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赢家乐见其成部分商家对外卖大战持欢迎态度:他们要么对外卖平台拥有较强议价权,要么采取了独特的运营策略加以应对,通过适度降低在外卖平台上的商品利润率,不仅撬动了平台的补贴,还换来了更多的销量。
吕来明总结,对于存在的问题和风险应当予以规范和防范,制止倾销,预防烧钱圈地割韭菜模式反复重演,但不宜一刀切地禁止。
2025年7月,中国烹饪协会直言,平台高额补贴导致外卖价格低于堂食,大量消费者转向线上,餐厅仍需承担高昂的房租、人工、税费及高额平台活动费。
2025-12-15更新